Sư khác nhau giữa cà phê pha máy và cà phê pha phin

Hiện nay có hai hình thức pha cà phê chủ yếu là pha phin và pha máy. Mỗi loại đều có những ưu điểm, nhược điểm riêng.

Hãy cùng so sánh cafe pha máy và pha phin để hiểu rõ hơn về hai cách pha này.

Trước tiên hãy cùng tìm hiểu một chút về cà phê pha máy và cà phê pha phin là gì?

1. Cà phê pha máy 

Cà phê pha máy được pha trực tiếp từ loại máy pha cà phê espresso. Sở hữu thiết kế nhỏ gọn và đẹp mắt, không những thế còn được cài đặt tự động về áp suất nồi hơi, nhiệt độ nước, hàm lượng cà phê…nhờ đó mà cà phê sau khi được pha luôn đảm bảo về mặt chất lượng.

Sử dụng máy pha cà phê vừa giúp tiết kiệm thời gian pha chế vừa đảm bảo phục vụ số lượng cà phê lớn trong thời gian nhanh chóng. Thông thường với một chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp, có thể đáp ứng được từ 100 -300 ly cà phê trong thời gian 1 giờ đồng hồ.

2. Cà phê pha phin 

Cà phê pha phin là phương pháp pha cà phê truyền thống có từ lâu đời và hiện nay rất được ưa chuộng. Cách pha chế cafe ngon cũng rất đơn giản, chỉ cần cho đủ lượng cà phê vào trong phin, sau đó rót nước sôi và chờ đợi cho từng giọt cà phê chảy vào trong ly.

Theo đánh giá thì cà phê pha phin sẽ không có được độ đậm đặc và hương vị giống như là cà phê pha máy. Với thời gian pha chế lâu, nên nó chỉ thích hợp với những ai có nhiều thời gian ngồi thưởng thức cafe mà thôi. Đối với hầu hết những người “sành” về cà phê thường thích cafe phin hơn là cà phê gói.